DESCRIERE
Un cartof alimentar foarte timpuriu, cu calități culinare foarte bune. Maya are tuberculi rotunzi și frumoși și o coajă netedă, potrivită pentru spălare și ambalare. Distribuția dimensiunilor este foarte bună — nu există prea multe deșeuri după sortare. Pielea și pulpa sunt de culoare galbenă, iar soiul are o bună rezistență la defectele interne. În plus, Maya are un conținut scăzut de glicoalcaloizi.
CARACTERISTICI
SFATURI PENTRU CREȘTERE
Maya are nevoie de timp pentru a se adapta la temperatura exterioară, astfel încât nu este necesar să o plantați direct din depozitul de răcire mecanică. Atunci când este plantată, se adaptează rapid la temperatura exterioară și are o rată de germinare destul de rapidă.
Plantați întotdeauna pe vreme bună și în condiții bune de sol. Temperatura solului trebuie să fie de cel puțin 8-10°C. În funcție de mărimea cartofilor de sămânță, aceștia trebuie să fie
la o adâncime de 12-16 cm, tuberculii mai mari ar trebui să meargă mai adânc.
Maya poate fi cultivat atât pe soluri nisipoase, cât și pe soluri argiloase, cu producții ridicate în dimensiuni comercializabile.
Fertilizați o singură dată, de preferință în momentul plantării. În plus, asigurați-vă că nivelul de potasiu din sol este suficient de ridicat pentru a evita decolorarea după gătire și pentru a îmbunătăți depozitarea.
Maya are o rezistență foarte bună la virusul Y, ceea ce facilitează cultivarea cartofilor de sămânță.
Pentru a se asigura că tuberculii rămân adecvați pentru consum în timpul sezonului, aceștia trebuie depozitați la întuneric pentru a evita înverzirea.
Depozitarea cartofilor de sămânță: ≈ 4-6 oC
Depozitarea cartofilor alimentari: ≈ 6-8 oC
