DESCRIERE
Noul nostru soi Red Ballet are o coajă roșie netedă, cu două straturi și o pulpă de culoare galbenă, ușor umbrită. Soiul are un randament mediu-înalt, are un număr mare de tuberculi și produce tuberculi ovoizi lungi, uniformi, cu un conținut mediu spre ridicat de substanță uscată, în funcție de locație. Locațiile tipice de producție sunt Europa de Sud, Europa de Est și Africa de Nord. Red Bullet este potrivit pentru prepararea diferitelor feluri de mâncare și pentru prăjirea la domiciliu. Red Bullet poate fi cultivat și mai la nord, în locurile în care există o cerere pentru pielița roșie și pulpa de culoare galben deschis.
SFATURI PENTRU CREȘTERE
Pentru a îmbunătăți germinația, Red Ballet trebuie scos din depozit cu suficient timp înainte de plantare, astfel încât tuberculii să se poată obișnui cu temperatura ambiantă înainte de plantare.
Tuberculii sunt ușor de «trezit» și de pus la treabă după depozitare, astfel încât pregerminarea și încălzirea tuberculilor înainte de plantare nu este necesară.
Plantați întotdeauna pe vreme bună și în condiții bune de sol. Temperatura solului trebuie să fie de cel puțin 10°C. În funcție de mărimea cartofilor de sămânță, aceștia trebuie să fie
plantate la o adâncime de 10-16 cm, tuberculii mai mari fiind plantați mai adânc.
Fertilizați o singură dată, de preferință în momentul plantării. În plus, asigurați-vă că nivelul de potasiu din sol este suficient de ridicat pentru a evita decolorarea după gătire și pentru a îmbunătăți depozitarea.
Pentru a se asigura că tuberculii rămân utilizabili în timpul sezonului, aceștia trebuie depozitați la întuneric pentru a evita înverzirea.
Depozitarea cartofilor de sămânță: ≈ 4 oC
Depozitarea cartofilor alimentari: ≈ 6 oC
