DESCRIERE
Santera este un nou soi de cartof de consum de marcă, culinar, cu formă ovală lungă, foarte potrivit pentru decojire și ambalare în industrie. Soiul are o coajă de culoare galbenă, un gust plăcut și o pulpă de culoare galbenă care devine galben închis după gătire. Santera se comportă foarte bine atât pe soluri argiloase, cât și nisipoase și este ideal pentru piețele din Europa Centrală și de Nord.
CARACTERISTICI
SFATURI PENTRU CREȘTERE
Santera are nevoie de timp pentru a se obișnui cu temperaturile exterioare, astfel încât nu trebuie plantată direct dintr-un depozit răcit mecanic, ci numai după ce s-a stabilizat și nivelat
Santera germinează greu, așa că este o idee bună să i se administreze un șoc termic înainte de plantare pentru a începe primăvara și a asigura o germinare uniformă, dar aveți grijă să nu faceți acest lucru înainte de o perioadă ploioasă.
Plantați întotdeauna pe vreme bună și în condiții bune de sol. Temperatura solului trebuie să fie de cel puțin 10ºC. În funcție de mărimea cartofilor de sămânță, aceștia trebuie plantați la o adâncime de 10-16 cm, tuberculii mai mari fiind plantați mai adânc.
Fertilizați o singură dată, de preferință în momentul plantării. În plus, asigurați-vă că nivelul de potasiu din sol este suficient de ridicat pentru a evita decolorarea după gătire și pentru a îmbunătăți depozitarea.
Pentru a se asigura că tuberculii rămân utilizabili în timpul sezonului, aceștia trebuie depozitați la întuneric pentru a evita înverzirea.
Depozitarea cartofilor de sămânță: ≈ 4 ºC
Depozitarea cartofilor alimentari: ≈ 6-8 ºC
